Taka okazja na świeżą rybę może się długo nie powtórzyć. Lidl mocno zszedł z cen

Zawsze powtarzam, że dobra ryba nie potrzebuje wielu dodatków. Wystarczy sól, pieprz i kawałek cytryny. Dlatego gdy widzę w Lidlu taką promocję na piękne, świeże filety, nie zastanawiam się ani chwili. To idealna okazja na zrobienie zapasów bez nadwyrężania portfela.

Promocje na ryby w Lidlu – jak z ich skorzystać?

Lidl przygotował dwie świetne oferty na ryby, które potrwają jeden dzień dłużej. Niedziela 25 stycznia jest handlowa, więc to dodatkowy dzień na zakupy oraz okazja na spróbowanie produktów, które zwykle wydają się zbyt drogie.

Pierwsza promocja to prawdziwy hit. Z aplikacją Lidl Plus można kupić filet z pstrąga tęczowego ze skórą aż o 38% taniej. Cena spada z 57,90 zł do zaledwie 35,90 zł za kilogram, co przy obecnych cenach ryb robi naprawdę duże wrażenie. To ogromna oszczędność i świetna okazja, żeby wrzucić coś zdrowszego na obiad. Limit na tę ofertę to 3 kg na paragon, więc bez problemu można zrobić mały zapas do zamrażarki i mieć rybę pod ręką na szybki posiłek.

Druga okazja to coś dla miłośników łososia. Filet z łososia coho ze skórą XXL jest teraz tańszy o 25%. Cena za 100 g spada z 5,99 zł do 4,49 zł, co daje 44,90 zł za kilogram, a to naprawdę świetna cena za tak szlachetną i delikatną rybę. Idealnie nadaje się do pieczenia, grillowania albo na domowe sushi. Tutaj również obowiązuje limit 3 kg na paragon, więc można kupić tyle, ile wystarczy na kilka porządnych obiadów. Ja lubię go zjeść czasami surowego na kanapkach z serkiem.

Jak przygotować takie ryby?

Dobra ryba nie potrzebuje wielu dodatków. Oto moje dwa najprostsze i najsmaczniejsze sposoby.

Pstrąg pieczony z masłem i ziołami

Filet z pstrąga układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, skórą do dołu. Smaruję go roztopionym masłem, posypuję solą, pieprzem i świeżym koperkiem. Na wierzchu układam kilka plasterków cytryny. Piekę 15-20 minut w 180°C. Mięso jest delikatne, soczyste i rozpływa się w ustach.

Łosoś smażony na chrupiącą skórkę

To mój ulubiony sposób. Filet z łososia osuszam, solę i pieprzę. Na patelni rozgrzewam odrobinę oliwy. Kładę rybę skórą do dołu i smażę na średnim ogniu przez kilka minut, dociskając ją łopatką, aż skórka stanie się idealnie chrupiąca. Przewracam na drugą stronę i smażę jeszcze 2-3 minuty. Podaję z kawałkiem cytryny.